lehmiger Boden, Lage: Grafenberg in Sponheim
Aroma: Birne, Orangenkonfitüre, grüner Apfel, Johannisbeere, Aprikose und manchmal einen leichten Muskatton
kräftige Note mit einer lebendigen Säure
eignet sich für leichte Vorspeisen, wie z.B. Fisch- und Gemüseterrinen, zu sommerlichen Salaten, Fisch, Geflügel sowei Kalbfleisch und Spargel
8 - 10 ist die ideale Trinktemperatur